Ishranom protiv depresije

Dobra ishrana značajna je u svakom pogledu za zdravlje, uključujući i mentalno. Određene namirnice i dodaci redovnoj ishrani mogu da igraju značajnu ulogu u otklanjanju depresije. Uzimanje ovih sastojaka obično ne zahteva radikalne izmene u ishrani, a rezultati u vidu boljeg doživljavanja sebe i sveta, posle izvesnog vremena, postaju uočljivi.

Jedan od najvažnijih sastojaka u borbi protiv depresije je grupa vitamina B, i to vitamin B6, vitamin B12 i folna kiselina. U nekoliko nedavno sprovedenih istraživanja dokazano je da su ovi vitamini od vitalnog značaja – posebno za mentalno zdravlje. Mozak koristi folnu kiselinu, vitamin B6 i vitamin B12 za proizvodnju neurotransmitera, supsanci koje omogućavaju slanje poruka kroz mozak. Istraživanja su dokazala da neki ljudi koji pate od teške depresije ili pokazuju znake demencije nemaju dovoljno folne kiseline ili vitamina B12. Poznato je da otklanjanje ovog nedostatka pomaže i ublažavanju depresije i poboljšanju koncentracije i pamćenja.

Folna kiselina se nalazi u zelenom lisnatom povrću, na primer u zelenoj salati, brokulama i spanaću i u mnogim vrstama voća, jabukama, pomorandžama i bananama. Namirnice bogate vitaminom B6 su posno meso, piletina, riba, avokado, krompir, integralne žitarice, banane i lubenica. Što se tiče vitamina B12, glavni izvori su meso, riba i mlečni proizvodi. Čak i strogi vegetarijanci koji izbegavaju uzimanje svih vrsta mesa i mlečnih proizvoda mogu da dobiju dovoljne količine vitamina B12 ukoliko konzumiraju puno obogaćenih žitarica, tofu, napitke od soje ili neke vrste prehrambenog kvasca.