Jedite više ribe

Oprezno sa mastima

Masnoće u ishrani su neophodne, ali treba voditi računa o njihovoj vrsti i količini

Prženi krompiri, pohovano meso, pikantni sosevi,bogati sendviči, buhtlice..a sve masno i slasno...Kada govorimo o mastima postavlja se pitanje gde je granica između zadovoljenja nutritivnih potreba i realne opasnosti po zdravlje.Sve češće se čuje opaska kako svi mi volimo masti na tanjiru, ali ne i na svom telu. Tačno je da su masti u ishrani izuzetno važne.Bez njih bi naš organizam bio suočen sa ozbiljnim problemima, jer nam obezbeđuju energiju, ulaze u izgradnju ćelijskih membrana, nosioci su vrlo važnih vitamina-A, D, E i K, održavaju integritet kože i sluzokože, pružaju osećaj sitosti i daju prijatan ukus hrani.Ipak, kako će masti delovati na naš organizam zavisi od vrsta i količina masnoća koje unosimo.

Šta treba izbegavati

Savremen način ishrane često podrazumeva mnogo zasićenih masnih kiselina, kojih najviše ima u namirnicama životinjskog porekla:crvenom mesu, jetri, plućima, masnom živinskom mesu, puteru, mleku, punomasnim mlečnim proizvodima i ove masti su najveći krivac za povišen holesterol.Međutim, u poslednje vreme se sve više pridaje značaj odnosu omega 3 i omega 6 nezasićenih masnih kiselina.Previše omega 6 kojih ima u suncokretovom ulju, industrijski obrađenim pekarskim proizvodim, jajima, mesu i mesnim proizvodima može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema.Naime, nusprodukti koji nastaju nakon njihove razgradnje u organizmu mogu inicirati pojavu upalnih procesa, rast ćelija tumora i zgrušavanja krvi.Omega 3 masne kiseline deluju sasvim suprotno i stoga je vrlo važno u kojoj razmeri se ove dve vrste masnih kiselina unose u organizam. Svetska Zdravstvena Organizacija preporučuje da odnos između omega3 i omega 6 bude 1:3 do 1:5. Podatci o tome kakav je taj odnos u savremenoj ishrani nisu ni malo ohrabrujući.Kreću se od 1:10 do 1:25 i to često biva razlog za veliki broj kardiovaskularnih i ostalih oboljenja uslovljenih neadekvatnom ishranom.

Najbolje iz masti

Sledeći ova saznanja, važnost povećanog unosa omega 3 masnih kiselina dobija na značaju.Kako su one najzastupljenije u ribama severnih mora-tunama, lososu, bakalaru, a mi pripadamo kontinentalnom delu populacije kod koje morska riba nije dovoljno često na jelovniku, stručnjaci iz Pharmanove nam preporučuju OMEGA 3 MAX kapsule. Ovaj preparat sadrži visoko vredne biološki aktivne prirodne materije, koncentrat ribljeg ulja sa omega 3 nezasićenim masnim kiselinama, u kombinaciji sa vitaminom E.Povoljni efekti primene se ogledaju u smanjenom riziku od nastanka ateroskleroze, sniženju nivoa triglicerida i blago povišenog krvnog pritiska. Usled protivzapaljenskog delovanja, dovodi do smanjenja tegoba kod hroničnih reumatskih bolesti.Vitamin E snažnim antioksidantnim delovanjem dodatno štiti krvne sudove od oštećenja, sprečavajući oksidativne procese u organizmu i razaranje neophodnih masnih kiselina.

Pomoć za kardovaskularni sistem

Zbog navedenih osobina, OMEGA 3 MAX se preporučuje osobama sa povećanom koncentracijom triglicerida u krvi, hipertenzijom, aterosklerozom i hroničnim reumatskim bolestima.Upotreba do 3 kapsule dnevno, može blagotvorno uticati na ceo kardiovaskularni sistem i pružiti mu neophodnu zaštitu od oboljenja.Naravno, i dalje treba voditi računa o načinu ishrane i koliko je moguće izbaciti sve one štetne masnoće koje predstavljaju potencijalnu opasnost po zdravlje.

Omega 3 i raspoloženje

Novijim istraživanjima je dokazano da su osobe koje imaju veći nivo omega 3 masnih kiselina u krvi manje depresivne, ređe podležu impulsivnim reakcijama i sklonije dobrom raspoloženju.Ispitanici kod kojih je nivo omega 6 masnih kiselina bio veći, pokazivali su negativniji stav i žalili se na simptome blage do umerene depresije.