Od zlata jabuka

Čuvena engleska poslovica kaže „An apple a day keeps the doctor away“ (jedna jabuka na dan, pa doktor neće u tvoj stan - slob.prev.). Poznati državnik i cinik, Čerčil je dodao i nastavak „naročito ako ga njome ne promašiš“, mada je i sam bio veliki zagovornik prirodne medicine.

Još od drevnih vremena jabuka je korišćena kao lekovito sredstvo za regulisanje probave, a danas se zna da ona pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta - enterokolitisa, čira na želucu, gastritisa i kolitisa. Jabuke se u narodnoj medicini već hiljadama godina koriste kao sredstvo protiv reumatizma, kamena u bubregu, migrenoznih bolova, avitaminoze, skleroze, gihta, kao diuretik, kod otoka i za otklanjanje umora. Čaj od lišća jabuke preporučuje se kod upale disajnih puteva i promuklosti. Smatra se da jabuka uzeta pred spavanje povoljno utiče na smanjenje šećera u krvi i normalizaciju nivoa holesterola.

Jabuka ima visok sadržaj mineralnih materija, kao što su kalijum, kalcijum, gvožđe, fosfor, cink, jod, zatim organskih kiselina, šećera, vitamina, karotena, pektina. Jabučna pulpa blagotvorno deluje i na kožu, osvežava je, hrani i blago zateže. Kozmetičke maske od kiselih jabuka lako posvetljuju ten, a posebno se preporučuju za umornu i masnu kožu. Prve kreme za ulepšavanje i negu kože lica i tela spravljale su se od jabuka (franc. pomme) , pa odatle potiče reč pomada.

Narodna medicina preporučuje redovno korišćenje jabukovog sirćeta u prevenciji ateroskleroze i infarkta, kao i kod gojaznosti, pošto daje odlične rezultate. Jabukovo sirće se spravlja od divljih jabuka koje su posebno lekovite i predstavljaju riznicu vitamina, minerala i pektina.

Vaš jabučni dan

Jednom mesečno, uvedite jabučni dan i ceo dan, u neograničenoj količini, jedite samo jabuke. Efekti su veoma pozitivni - osećaj lakoće i popravljanje probave, što vodi ka lakšem regulisanju telesne težine.